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| 乳品生产线CIP清洗技术优化及节能效果分析 | |
| 作者姓名： | 其布日其其格 李勇 白惠玲 |
| 作者单位： | 新疆天润生物科技股份有限公司,新疆 乌鲁木齐 830088;新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院,新疆 乌鲁木齐 830011 |
| 基金项目： | 兵团十二师乳品质量提升项目 |
| 摘 要： | 本文针对目前乳制品生产线清洗定位系统(Cleaning in Place,CIP)清洗时间较长、生产技术效率低的问题,提出具体改进措施,提高技术效率,实行降低酸洗频次的程序,促进此技术在生产实践中的转化.为优化CIP清洗工艺,利用分段式免酸洗代替常规的CIP清洗,降低了生产成本并减少了污水处理压力,还通过冷消毒代替热消... |
| 关 键 词： | 定位清洗系统 乳制品 冷消毒 节能 |
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