新疆传统特色食品馕的种类及其文化 |
| |
作者单位: | 新疆农业科学院生物质能源研究所,新疆 乌鲁木齐 830091;新疆维吾尔自治区植物保护站,新疆 乌鲁木齐 830006;新疆维吾尔自治区农村能源工作站,新疆 乌鲁木齐 830001;新疆维吾尔自治区农药检定所,新疆 乌鲁木齐 830000;新疆维吾尔自治区农业农村厅,新疆 乌鲁木齐 830000 |
| |
基金项目: | 国家高层次人才特殊支持计划(国家“万人计划”);新疆维吾尔自治区项目 |
| |
摘 要: |
|
关 键 词: | 新疆馕 种类 特点 馕文化 |
本文献已被 万方数据 等数据库收录! |
|