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探析抽检分离后水产品抽样工作存在的问题及质量控制措施
作者姓名:周玲  李云  刘天密  雷从改  陈波帆
作者单位:海南省水产品质量安全检测中心,海南 海口 570206
摘    要:为保证检测工作的独立性、检验检测结果的客观性和公正性、检测结果处理的合法性,在产地水产品监督抽查过程中实行抽检分离是必然趋势.但是在抽检分离的具体实施过程中,仍会存在一系列问题,本文探讨了产地水产品抽检分离后抽样工作中存在的关键问题,并提出相应的质量控制措施.

关 键 词:抽检分离  水产品  抽样工作  质量控制
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