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壳聚糖、ε-聚赖氨酸及山梨酸钾对杨梅的保鲜效果研究

作者单位：	贵州师范学院生物科学学院,贵州贵阳 550018

基金项目：	贵州省教育厅青年科技人才成长项目;贵州师范学院博士项目

摘要：
关键词：	杨梅壳聚糖 ε-聚赖氨酸山梨酸钾保鲜
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