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食品检验检测的质量控制及细节问题分析
作者姓名:李锦杰
作者单位:广电计量检测(南宁)有限公司,广西 南宁 530000
摘    要:随着生活水平的提高,人们越发重视提高自身生活水平,而食品质量安全也成为了一个重要的社会问题,需要通过各种先进的技术手段对食品进行安全检测,确保食品安全.在食品分析过程中,科学合理的分析方法和操作是分析结果准确的前提,对食品安全的评价、监测和控制有重大影响.本文从食品检测的意义与方法出发,着重分析食品检测中的质量控制以及...

关 键 词:食品检验检测  质量控制  细节问题
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