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生产草药鸡蛋的配方饲料日本神奈川县东村尾见养鸡场研制出一种生产草药鸡蛋的配方饲料,其配方和做法是:将土常山、姜黄、郁金各13重量,混合后研碎磨细,然后在每日的鸡饲料中添加1%～2%喂饲,结果母鸡所产的蛋谓之草药鸡蛋。经化验比较,这种草药鸡蛋除蛋白质含量与普通鸡蛋一样外,其余的营养元素均更加理想。例如,每枚鸡蛋的脂肪含量为9.87%、糖1.98克、钙61毫克、维生素A730IU;而普通鸡相应为10.9%、0.49克、49.8毫克、571IU。因此,草药鸡蛋是更理想的低热量、低脂肪保健食品。竹叶中提取食品防腐剂日本大阪中岗食品技术研究所从竹叶中提…