我国农产品加工业的现状及发展思路 |
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引用本文: | 于天颖,王永成,郭东升.我国农产品加工业的现状及发展思路[J].农业经济,2005(5):42-43. |
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作者姓名: | 于天颖 王永成 郭东升 |
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作者单位: | 辽宁省农业科学院园艺所,110161 |
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摘 要: | 食品是人类赖以生存的最基本物质条件。饮食水平是衡量一个国家文明程度和人民生活质量的重要标志。食品工业是消费品工业的基本组成部分。食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度最强的产业。食品加工业在实现农业产业化经营中占有重要地位,对于延伸农业产业链,提高农业和农村经济的效益,提高我国农业的竞争力,具有下列重要的作用。
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关 键 词: | 农产品加工业 中国 食品工业 农业竞争力 农业产业化 |
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