| 配麦与配粉技术的存异求同解说 |
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| 引用本文： | 赵学敬,孔祥久.配麦与配粉技术的存异求同解说[J].粮食流通技术,2006(2):31-32,42. |
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| 作者姓名： | 赵学敬 孔祥久 |
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| 作者单位： | 1. 河南工业大学,河南,郑州,450052
2. 大连北良有限公司,辽宁,大连,116001 |
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| 摘 要： | 配麦与配粉是现代制粉工业中的两大不可缺少的生产技术。作者观察而细思。琢磨它们的异同所在，内在联系便升华眼前，进一步思维成小麦制粉的“两翅”。解说给我的同行朋友们，也许对理解制粉理论和专业技术有所帮助，观点的对与错可以讨论，但愿它成为远距离的有益于进步的对话。
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| 关 键 词： | 粉 存配麦 配异 求同 解说 |
| 文章编号： | 1007-3582（2006）02-0031-02 |
| 收稿时间： | 2006-03-26 |
| 修稿时间： | 2006年3月26日 |
A New Idea on wheat and Flour Matching Technigue |
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| Zhao xuejing.A New Idea on wheat and Flour Matching Technigue[J].Grain Distribution Technology,2006(2):31-32,42. |
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| Authors: | Zhao xuejing |
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| Keywords: | |
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