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| 北京地区工厂化有机苗菜生产加工及产业化 | |
| 引用本文： | 郑淑芳,李武,高丽朴.北京地区工厂化有机苗菜生产加工及产业化[J].高科技与产业化,2007,3(5):104-105. |
| 作者姓名： | 郑淑芳 李武 高丽朴 |
| 作者单位： | 国家蔬菜工程技术研究中心 |
| 摘 要： | 苗菜是生长期很短的嫩叶类蔬菜的总称，一般指植株生长至3～5片叶小苗就收获的高档蔬菜，如苦苣、叶用甜菜和各种芳香类蔬菜等。苗菜可在不同季节，利用露地、大棚、日光温室、联栋温室等不同设施进行生产。用苗架、平盘、水槽、水池进行单层或立体栽培，便于实现有机栽培和工厂化生产。 |
| 关 键 词： | 工厂化生产 生产加工 苗菜 北京地区 产业化 叶类蔬菜 日光温室 高档蔬菜 |
| 收稿时间： | 2007-06-15 |
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