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| 旅游本科参与式教学改革探讨——以《酒店管理原理》课程为例 | |
| 作者姓名： | 刘涛 |
| 作者单位： | 山东工商学院 工商管理学院,山东 烟台,264005 |
| 基金项目： | 山东工商学院2014年课堂教学改革项目。 |
| 摘 要： | 旅游本科教育的现状是专业认可度低和学科基础薄弱,并已成为制约本专业课程教学改革的瓶颈。以《酒店管理原理》课程为例,实施参与式教学的优化策略,要建立多元化的课程考核体系;精心设计教学内容,灵活运用教学方法;完善、整合旅游学科,以科研推动教学改革。 |
| 关 键 词： | 旅游类本科 参与式教学 《酒店管理原理》 |
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