菌类多糖具有抗病功能

目前,我国已开发生产出香菇多糖、伏苓多糖、冬虫夏草多糖、猴头多糖、灵芝多糖等菌类多糖,它们属于生命代谢活动中不可缺少的物质。多糖是以7个以上单分子按不甘落后同方式连接而成的聚合物,具有抗病毒、抗癌、降血糖和提高免疫等多种功能。菌类多糖用于肝病的防治作用显著。如:香菇多糖对治疗慢性肝炎、降酶作用明显,临床治愈率高达70%,还能减轻化疗的毒副作用。伏苓多糖多用于注射治疗肝炎,疗效显著。使用伏苓多糖者的病例对照,肝功能正常者达96%,优于其它治疗乙肝药物。冬虫夏草多糖可提高慢性乙型肝炎患者的细胞免疫功能,从而有效地改善肝能。猴头多糖对治疗慢性胃炎有较好疗效,