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杂志ISSN号
日本蔬菜批发市场的评价与借鉴
作者姓名:
贾秀杰
摘 要:
<正> 蔬菜商品批发市场在日本生鲜食品批发市场中占有重要地位。蔬菜商品的生产量、流通量、消费量在食品中的比重都比较高,从蔬菜市场的规模可以看出这一点,全日本大型蔬菜中央批发市场有12个,都、道、府办的批发市场有110个,由公司经
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