恩格尔系数在中国失灵问题研究

本文从消费的收入弹性、消费结构和福利保障体制、收入的构成和食品消费的加工程度对恩格尔系数进行分析,阐述了恩格尔系数的失灵,指出恩格尔系数在当代中国的社会经济状况下并不适宜,认为政府部门制定相关的经济政策不能机械地以恩格尔系数为依据,尤其是不能将恩格尔系数作为政府政绩的评价指标。