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| 食品企业应加强供应链管控 | |
| 引用本文： | 黄帅.食品企业应加强供应链管控[J].进出口经理人,2013(9):69. |
| 作者姓名： | 黄帅 |
| 摘 要： | 恒天然"肉毒杆菌门"上演戏剧性的一幕。新西兰初级产业部8月28日宣布,恒天然生产的浓缩乳清蛋白中未检测出肉毒杆菌,恒天然首席执行官西奥·史毕根斯当天在新闻发布会上说,得知最新调查结果后感到松了一口气。 |
| 关 键 词： | 供应链 食品企业 肉毒杆菌 浓缩乳清蛋白 检测能力 管理流程 管控 加工过程 食品安全 首席执行官 |
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