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| 如何强化酒店采购环节的内部控制 | |
| 引用本文： | 杨晋芳.如何强化酒店采购环节的内部控制[J].会计师,2021(13):71-72. |
| 作者姓名： | 杨晋芳 |
| 作者单位： | 晋城市颐宾大酒店有限责任公司 |
| 摘 要： | 酒店采购环节内部控制是酒店管理的重要内容,也是酒店进行成本控制的重要途径.但在酒店实际管理过程中,由于该环节所涉物品繁杂,某些采购物品诸如食品材料等还存在保质期较短,容易变质等风险.因此,需要酒店拥有完善的内控制度对采购环节加以管控.就目前而言,一些酒店采购环节的内部控制还存在着较多不足之处,导致采购环节的漏洞和风险无法被及时地识别和规避,严重影响了酒店的经营质量.基于此,笔者在本文中结合自身工作经验分析采购环节的内控工作存在的问题,探究解决方案. |
| 关 键 词： | 酒店 采购环节 内部控制 |
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