生态养殖变废为宝 牛粪里淘出1000万

<正>酒糟秸秆变成饲料1996年,和妻子周继红一商量,王守红(236413安徽阜阳市临泉县长官黄牛协会电话：0558-6599553)买了7只牛犊。年底一倒手,净赚1万多。首战告捷,大大鼓舞了夫妻俩的信心。到1998年,他们已经养了40多头。牛多了,饲料的压力也大了。这么多牛,每年光饲料钱就不少。牛少,自己还能应付；牛多了,钱就跟不上了。总不能等到把牛卖了再付饲料钱啊!王守红开始在饲料上下功夫,他开始尝试用庄稼的秸秆喂,可试过才发现,牛专挑叶吃,秆一口不动。怎么办?当地没有资料,他就跑到市里的图书馆去找。功夫不负有心人,在资料上,王守红得知,把庄家秸秆用铡刀切碎,经过发酵,就可以做牛饲料；酒糟中含有大量纤维和蛋白等,这些都是牛成长需要的营养物质,而且,牛吃了有酒气的东西,喜欢趴着休息,这样,牛就容易养肥了。掌握了方法,王守红开始试验,他发现,酒糟的比例要合理。高了,牛容易出现消化障碍；低了,又起不到明显的作用。经过反复试验,王守红终于弄清楚了酒糟的比例,摸索出了“酒糟秸秆养牛法”,将酒糟与秸秆掺在一起后发酵,牛不仅爱吃,而且降低了成本。