中国厨师在塞浦路斯

塞浦路斯是以旅游著称的岛国,伴随着旅游业发展起来的各类餐馆如雨后春笋,遍布沿海城市和旅游胜地。为了更多地吸引外国游客,塞浦路斯允许当地餐馆雇用有一技之长的外籍厨师前来献艺,因此,在这儿不仅能品尝到当地的风味菜肴,还能享用各个国家的特色美食,如法国的红烧蜗牛、意大利的空心面、印度的咖喱牛肉等。在众多的餐馆之中,中国餐馆备受欢迎,中国菜肴以其新颖多样,口味独特而广得旅游者的青睐。由于中餐馆日渐增多,我国向当地中餐馆派出的厨师已有20多人。从1985年开始。