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| “舌尖上”的国宴——亚信峰会菜单 | |
| 摘 要： | 正2014年5月20日晚,上海国际会议中心迎来来自46个国家和国际组织的尊贵客人。在被称为"美食王国"的中国,贵宾们会品尝到哪些具有中国特色的"舌尖美食"?中国美食既讲究"色香味",也讲究寓意。土豆丝制作的"巢",芋头雕刻的"长城",葛粉等中式江南小食,还有"丝路宝船汤盅",这些寻常食材与物件,也可构成文化寓意丰富的国宴要素。国宴不一定上山珍海味,菜品突出中国特色,基本上以各方都可以接受的中餐为主。在国际会 |
| 关 键 词： | 中国美食 中国特色 色香味 食材 土豆丝 文化寓意 宝船 葛粉 |
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