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第八章 人类独享大海之惠泽(味觉纪念馆)
摘 要:
中国人勇敢也体现在"吃"字上,这是一个几乎什么都敢吃的民族。在宴席的圆桌中央摆上了满满一大盘炸得黄灿灿的蝎子,那一瞬间使赴宴的人惊恐,有人不禁联想:中国人的嘴巴真够"毒"的——才敢于如此"以毒攻毒"?被传为佳话的是剧毒的河豚,"拼死吃河豚"这句江南谚语。所以给人的印象,能够将生死置之度外的第一是革命者,其次则当数美食家。有一美食家写了如下的一段话:"不知西方社会,在政
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