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分类号
杂志ISSN号
上海调味品行业具有广阔的发展空间
作者姓名:
高永东
作者单位:
上海调味食品厂
摘 要:
上海调味品行业的现状 我国的调味品可谓历史悠久,源远流长.早在5000多年前,我国开始把盐加工成调味品,大约在3600年前就已经有五味之说,即甘、咸、苦、辛、酸.但是由于漫漫的封建社会严重束缚了生产力的发展,使这一行业长期停留在古老的自然发酵队伍.
关 键 词:
上海 调味品行业 发展 经营机制 产品创新 企业管理 品牌战略 人才开发
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