食用味精安全吗?

100多年前,日本人发明了味精,而今中国已成为味精生产和销售大国。2007年“3·15”期间,有关媒体对国内某些不合格味精产品进行了批评,一时间,有关食用味精的话题成了消费者的热议。味精虽小,事关百姓饮食安全。