黎族饮食文化旅游挖掘与开发 |
| |
作者姓名: | 王多惠 |
| |
作者单位: | 海南经贸职业技术学院 |
| |
基金项目: | 国家骨干院校建设支持项目 |
| |
摘 要: | 中华饮食文化历史悠久,逐渐显现出浓郁的地方特色和鲜明的民族情调。把饮食文化与旅游活动相结合,毋庸置疑将会形成旅游业的又一个开发热潮。伴随着旅游业的发展,饮食文化已经成为一种不可忽略的旅游吸引物,对旅游业的发展日益重要。黎族文化历史悠久,饮食种类丰富,极具地方特色。本文在对黎族传统饮食研究的基础上,着重提出要注重旅游者的物质享受和精神享受,为此提出了一些相应的旅游开发对策和建议。
|
关 键 词: | 饮食文化 旅游开发 黎族 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|