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酒店管理专业人才培养模式改革探析
作者姓名:彭阳洋
作者单位:重庆工商职业学院
摘    要:随着社会经济的发展,人类的生活水平也在不断提高,酒店行业也在随着时代潮流的发展而发展,所以当前对于酒店行业的高素质管理人才的培养工作就显得尤为重要。在高职院校酒店专业,对酒店行业的特点进行研究,分析其酒店的管理人才所需具备特点,进而更好的培养出新一代的高素质酒店管理人才。

关 键 词:酒店管理  人才培养  模式  改革
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