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"9+3"中职学校食堂成本控制管理的研究
引用本文:李亮."9+3"中职学校食堂成本控制管理的研究[J].经贸实践,2016(11).
作者姓名:李亮
作者单位:四川省攀枝花市建筑工程学校,四川 攀枝花,617068
摘    要:"9+3"中职学校食堂面向学校全体师生,其目的不是获取利润,而是为师生供给优质的餐饮.但由于很多"9+3"学校食堂的成本控制管理不到位,导致学校餐饮价格偏高,给"9+3"学生和家长增加了经济压力.所以本文将针对"9+3"中职学校食堂成本控制进行研究,目的在于通过加强食堂的成本控制管理,减少人力、物力的消耗,降低学校餐饮价格.

关 键 词:"9%2B3"中职学校  成本控制
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