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红薯“革命”带来上亿财富
作者姓名:黄田  余淑贞
摘    要:他由红薯破题,发明了“方便粉丝”,彻底改变了长期以来粉丝只能煮着吃的习惯,填补了世界方便粉丝的空白。这一创举使红薯增值40多倍,带动60万薯农脱贫致富。这个“10年磨一剑”故事的主人公就是四川光友薯业有限公司董事长邹光友。

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