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| 粮食收购:坚持质量标准 搞好扭亏增盈 | |
| 作者姓名： | 马永盛 |
| 作者单位： | 四川省达川地区粮食局 |
| 摘 要： | 笔者近期对三个粮食企业的粮油商品质量进行调查，发现粮食企业在收购工作中如不坚持质量标准，将会吃大亏。A企业几年前购进议价稻谷42O万公斤，因有国家专储粮指标，企业遂将该批粮食转作国家专储粮。后经主管部门检测，该批稻谷质量达不到国家标准，令其限期购粮替换。但替换出来的这批粮食因保存时间过长，粮质差，加工出品率仅为65．5％，黄粒米达3O％以上，致使该批大米无人问津，发往外地的也被纷纷退货。按目前该批粮食加工出品率和售出价计算，仅成本和销售价差就给企业造成亏损16O多万元；该批粮食因质量差，水分高，又差量达6… |
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