| 潮汕地区小型民营食品企业质量管理体系的构建——以G食品公司为例 |
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| 引用本文： | 方海燕,陈淑宜,黄天倩,罗继华.潮汕地区小型民营食品企业质量管理体系的构建——以G食品公司为例[J].价值工程,2021,40(24):1-4. |
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| 作者姓名： | 方海燕 陈淑宜 黄天倩 罗继华 |
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| 作者单位： | 广州市标准化协会,广州510000 |
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| 摘 要： | 食品与人类的生存密切相关,质量对于一个食品企业的生存和发展有着至关重要的意义.如果想要增强品质保证的能力以及科学地管理企业,需要建立一套行之有效的质量管理体系.论文主要关注潮汕地区小型民营食品企业质量管理体系的构建与实施有效性的相关情况,通过实地考察、资料收集、访谈等形式对潮汕小型民营食品企业的质量管理体系运作现状进行研究、探讨,期望通过对该地区代表性食品公司质量管理体系的构建分析,为其他地区的小型民营食品企业在建立或优化质量管理体系方面提供模型借鉴.
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| 关 键 词： | 潮汕地区 质量管理体系 小型民营食品企业 |
Construction of Quality Management System of Small Private Food Enterprises in Chaoshan Area:Take G Food Company as an Example |
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| FANG Hai-yan,CHEN Shu-yi,HUANG Tian-qian,LUO Ji-hua.Construction of Quality Management System of Small Private Food Enterprises in Chaoshan Area:Take G Food Company as an Example[J].Value Engineering,2021,40(24):1-4. |
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| Authors: | FANG Hai-yan CHEN Shu-yi HUANG Tian-qian LUO Ji-hua |
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