生鲜宅配的现实考问

正近几年来,定制蔬菜日渐进入市民的家中,成为一种新型的生活方式。只要在网上点击一下鼠标,就可以坐在家中享受定制蔬菜送货上门,既免去了去菜市场的辛苦,而且蔬菜也能够保证新鲜。甚至不少收入不是很高的人也选择定制服务,他们是为了孩子而选择价格相对较高,但没有农药和化肥的有机菜。然而,生鲜也许是O2O最难做的一个品类,无限想象空间的生鲜O2O宅配背后却存在无数的限制性因素,田园牧歌式的商业模式与供应链体系面临严峻考验。