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| 食品标准与法规教学体系的创新研究 | |
| 作者姓名： | 唐勇 舒蜀波 李伟丽 解如风 徐敏 丁萍 吴韬 廖洪波 |
| 摘 要： | 我国食品安全领域的标准与法规制定不仅因经济社会的快速发展而日新月异,而且还经历了多次监管体制改革,给课程教学带来了一些问题.本文通过食品标准与法规的教学内容、教学方法和教学形式的创新改革探索,论述如何完善教学体系,提升教学质量,达到人才培养目标,从而满足新时代经济社会发展需要. |
| 关 键 词： | 食品标准与法规 创新改革 信息化 |
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