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苹果香气成份GC分析样品制备方法的研究
引用本文:
叶怀义,邵延文.苹果香气成份GC分析样品制备方法的研究[J].黑龙江商学院学报,1997,13(3):1-4.
作者姓名:
叶怀义
邵延文
摘 要:
通过对苹果香气成分的离析方法(顶空法、蒸馏法、萃取法等)进行对比性研究,确定改进的Likens&Nickerson蒸馏萃取法适合于普通毛细管气相色谱仪的分析条件,是一种良好的方法。
关 键 词:
苹果
香气成份
GC分析
离析法
顶空法
蒸馏法
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