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水生蔬菜前景广阔
作者姓名:刘勇强
摘    要:水生蔬菜是我国农业的一项特殊种植业。目前世界公认的莲藕、芋头、茭白、慈姑、荸荠、水芹、芡实、菱、莼菜、蒲菜等12类水生蔬菜,只有我国及周边几个国家少量种植,种植模式较粗放。这类蔬菜与其它蔬菜及其他种植品种相比具有明显的优势:大部分为我国原产和特有;有较成熟的栽培经验;污染相

关 键 词:“水生蔬菜” 蔬菜种植业 中国 心脑血管疾病
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