摘 要: | “拒绝油炸,留住健康。”一句广告语就像一颗炸弹,在方便面市场引起巨大震动。“五谷道场”也成了一个另类、一个叛逆。大战前的宁静从上海益民四厂生产的中国第一包方便面算起,我国的方便面行业已经经历了21年的历程,在这20多年的风风雨雨中,尽管各个品牌在市场上的份额潮起潮落,犹如更朝换代一样,但是市场上一直保持着相对稳定的局面。据统计,康师傅、今麦郎、白象、统一等几家企业瓜分了中国方便面行业近70%的市场份额。这表明,方便面行业正处于垄断竞争向寡头迈进的进程中。在未来2至3年内,方便面业市场占有率的变化,将主要体现在巨头企…
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