百变美味“水围城”

小时候,父母在外打工,我和奶奶一起生活。那时没有现在这么多零食,对于挑食的我,奶奶总是像变魔术一样能把简单的食物做得美味可口,让我吃得饱饱的。在奶奶做的众多美食中,让我印象最深的就是“水围城”,大家也叫它“搅团”。据说当年诸葛亮领兵打仗至陕西时,粮草快用完了,但又不想撤退,士兵们也厌烦了当地的面食,就发明了搅团。它既改变了一贯的口味,又节省了粮食,士兵们给它起了一个颇为形象的名字叫“水围城”。