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摘    要:《海底捞你学不会》把他们当人对待!海底捞创始人张勇这样理解员工与生意,“让员工严格遵守制度和流程,其实等于雇用一个人的双手,没雇用他的大脑。这是最亏本的生意,因为任何人都不可能像机械不走样地重复同一个动作。人最值钱的是大脑,大脑能创造、能解决流程

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