中药煎煮有讲究

中医药是国之瑰宝,在几千年的保健养生及防治疾病中发挥了极为重要的作用。然而,中药若煎煮不当,便会影响疗效。时下,很多患者习惯将抓回来的中药先洗一遍,然后再煎煮。其实,这种煎煮中药的方法,既不科学,也不正确。因为,不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分,水洗会让这些有效成分部分溶于水而流失,导致药效降低。一些中药方剂中有不少药材是粉末状的,有些药材在配药时需研碾碎,如果先用水洗一遍,必然会造成这些药物的损失。此外,有的药材在炮制过程中