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水晶凉粉制作新工艺
引用本文:静如.水晶凉粉制作新工艺[J].企业科技与发展,2005(11):44.
作者姓名:静如
摘    要:凉粉多年来一直是人们喜爱的传统食品,市场需求量很大,给更多的加工作坊增加了很多的经济收入,一种晶莹剔透、口感宜人、具有预防"三高"症状的新产品--水晶凉粉已经上市.其制作方法如下:

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