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| 以科技创新引领马铃薯主粮化发展 | |
| 引用本文： | 余欣荣.以科技创新引领马铃薯主粮化发展[J].农村工作通讯,2015(2):8-10. |
| 作者姓名： | 余欣荣 |
| 作者单位： | 农业部副部长 |
| 摘 要： | 保障国家粮食安全是一个永恒课题,任何时候这根弦都不能松。党中央、国务院高度重视粮食生产,审时度势提出构建新形势下国家粮食安全战略。这些年,粮食连年增产,仓满库盈、供应充足、市场稳定。但应看到,各种资源要素绷得很紧、环境承载压力不断加大、人民群众对主食营养结构改善要求和粮食需求增长的趋势日益强化。在这样的背景下,需要着力转变农业发展方式、促进可持续发展,更需要不断地创新发展思路、挖掘粮食生产能力新潜力。马铃薯是世界第四大粮食作物,推进马铃薯主粮化潜力巨大、 |
| 关 键 词： | 马铃薯产业 粮食安全战略 粮食生产能力 粮食需求 市场稳定 承载压力 农业发展 膳食营养 消费习惯 营养结构 |
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