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杂志ISSN号
以科技创新引领马铃薯主粮化发展
作者姓名:
余欣荣
作者单位:
农业部副部长
摘 要:
保障国家粮食安全是一个永恒课题,任何时候这根弦都不能松。党中央、国务院高度重视粮食生产,审时度势提出构建新形势下国家粮食安全战略。这些年,粮食连年增产,仓满库盈、供应充足、市场稳定。但应看到,各种资源要素绷得很紧、环境承载压力不断加大、人民群众对主食营养结构改善要求和粮食需求增长的趋势日益强化。在这样的背景下,需要着力转变农业发展方式、促进可持续发展,更需要不断地创新发展思路、挖掘粮食生产能力新潜力。马铃薯是世界第四大粮食作物,推进马铃薯主粮化潜力巨大、
关 键 词:
马铃薯产业
粮食安全战略
粮食生产能力
粮食需求
市场稳定
承载压力
农业发展
膳食营养
消费习惯
营养结构
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