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| 美国鲥鱼人工繁殖试验报告 | |
| 引用本文： | 李卫芳.美国鲥鱼人工繁殖试验报告[J].渔业致富指南,2013(3):71-72. |
| 作者姓名： | 李卫芳 |
| 作者单位： | 南京雨花台区农业局 |
| 摘 要： | <正>美国鲥鱼原产美国北卡罗莱纳州大西洋沿岸,后被引种至北美太平洋沿岸及哥伦比亚河,分布广泛。美国鲥鱼与中国鲥鱼虽然属于不同种,但属近亲,其外形和大小基本一样,且二者的不饱和脂肪酸DHA的含量也十分相近。美国鲥鱼原来生长在北纬45°海洋水域,性成熟后入淡水江河繁殖,能耐7℃的低温环境。其食用性能远优于生长热带水域的泰国(或缅甸)鲥鱼,在市场上可以作为资源奇缺的中国长江鲥鱼的良好替代品。2006年7月,南京孙家农业科技发展 |
| 关 键 词： | 人工繁殖试验 鲥鱼 不饱和脂肪酸 农业科技发展 哥伦比亚河 大西洋沿岸 低温环境 美国 受精卵 应激反应 |
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