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高效液相色谱法同时测定番茄红素油树脂中的番茄红素及β-胡萝卜素
作者姓名:叶帆  巫广华  陈晓嘉  雷艳
作者单位:广东省食品工业公共实验室,广东 广州 511442;广东省食品工业研究所有限公司,广东 广州 511442;广东省食品质量监督检验站,广东 广州 511442;广东省食品工业公共实验室,广东 广州 511442;广东省食品工业研究所有限公司,广东 广州 511442;广东省食品质量监督检验站,广东 广州 511442;广东省食品工业公共实验室,广东 广州 511442;广东省食品工业研究所有限公司,广东 广州 511442;广东省食品质量监督检验站,广东 广州 511442;广东省食品工业公共实验室,广东 广州 511442;广东省食品工业研究所有限公司,广东 广州 511442;广东省食品质量监督检验站,广东 广州 511442
摘    要:

关 键 词:番茄红素  β-胡萝卜素  高效液相色谱法  番茄红素油树脂
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