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| 《舌尖上的中国Ⅱ》美食英译探究中餐菜名的翻译 | |
| 作者单位： | ;1.河南科技大学外国语学院;2.三门峡职业技术学院师范学院 |
| 摘 要： | 《舌尖上的中国Ⅱ》中美食英译运用归化和异化的翻译策略,采用音译、直译和意译(必要时加注释)的翻译方法,精确地译出中餐菜名所蕴含的丰富中国饮食文化,把中国饮食文化和中华民族的文化传统、家族观念、生活态度与故土乡愁等观念传播到国外。 |
| 关 键 词： | 《舌尖上的中国》 归化翻译 异化翻译 音译 直译 意译 |
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