|
|||||
|
|
| 当百事可乐遇上“致癌说” | |
| 作者姓名： | 陈洪 |
| 作者单位： | 福建省标准化院 |
| 摘 要： | 2013年7月3日,美国监督机构环境健康中心(CEH)发布的一份报告再次将百事可乐公司拖入了舆论的漩涡。报告称,百事公司未兑现其在2012年作出的承诺,目前仍在使用一种可能致癌的添加剂。受指责可乐致癌再度来袭早在2012年的3月5日,美国消费者权益组织"公共利益科学中心"即已发表声明称,据新的化学分析发现,可口可乐和百事可乐等多种可乐产品所使用的焦糖色素含有较高水平4-甲基咪唑(4-MEI),此种物质 |
| 关 键 词： | 焦糖色素 百事可乐 甲基咪唑 致癌物质 添加剂 可口可乐 消费者权益 食品安全 公共利益 化学分析 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |