蔬菜农药残留量的快速检测 |
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引用本文: | 徐慧,赵厚民.蔬菜农药残留量的快速检测[J].江苏科技信息,2004(12):44-45. |
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作者姓名: | 徐慧 赵厚民 |
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摘 要: | <正> 近年来,由于农药的滥用或使用不当,农药的残留严重地影响到人类的健康,蔬菜中农药残留量的监控问题日益受到了社会普遍的重视。目前国内外普遍使用气相色谱法和高效液相色谱法检测蔬菜中的农药残留,虽然检测灵敏度高,但检测费用也很高,而且由于样
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关 键 词: | 蔬菜 农药残留 快速检测 气相色谱法 酶抑制法 金属离子催化法 |
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