食品谣言为何“屡辟不止”？

近年来，社会上关于食品的谣言层出不穷、屡禁不止，甚至引发公共危机。谣言屡辟不止，究其根本是社会诚信体系出了问题。一方面囿于众多安全事故，公众对公权部门保持着天然的怀疑心态；另一方面，遇到卫生公共安全事件时，一些监管部门在信息公开上不及时，既没有做好未雨绸缪，又没有做好公开透明，而公众对基本常识的缺失，也是导致谣言得以广泛传播的原因。消除食品安全领域谣言的危害，最根本的举措还是要从构建社会诚信体系的层面人手，