|
|||||
|
|
| 洪暑昇与药酒秘方的一段"缘" | |
| 引用本文： | 罗堃.洪暑昇与药酒秘方的一段"缘"[J].潮商,2015(6):49-50. |
| 作者姓名： | 罗堃 |
| 摘 要： | 酒,素来有"百药之长"之称.其中的品种之一"药酒",是指将中药与酒溶于一体,其配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势更使其充分发挥效力,提高疗效.潮汕地区历来有冬季进补的习俗,这种讲究远胜于其他地区,家家户户大都常备有几种中药材,一到冬季就开始进补,其中饮用药酒也是人们经常选择的进补方式之一. |
| 关 键 词： | 药酒 中药材 进补 有效成分 有机溶剂 冬季 潮汕地区 半极性 饮用 药性 选择 效力 习俗 品种 配制 疗效 酒精 安全 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |