中国粮食安全的经济学分析及对策

1中国粮食安全的内涵 按照有关国际组织的解释和人们通行的理解，粮食安全包括4个方面的内容：数量上的充分供应、质最上的安全可靠、购买力上的足够有效和可得性上的及时便捷。但是．在中国工业化中期阶段，粮食安全土要是指由粮食供不应求引起的价格剧烈波动。中国目前出现的阶段性、结构性的粮食过剩并不表明在长期内就不存在粮食安全问题。