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| 葡萄忌 | |
| 引用本文： | 季菲.葡萄忌[J].农产品市场周刊,2009(17):25-25. |
| 作者姓名： | 季菲 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 天气转暖，可选择的水果越来越多，葡萄很快已经上市。
有关资料显示，葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖：含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分，对大脑尤有补益作用。营养师温指出，葡萄食用不当也会导致身体不适。 |
| 关 键 词： | 葡萄糖 柠檬酸 胡萝卜素 营养成分 苹果酸 蛋白质 营养师 水果 |
葡萄忌 |
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