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检测牛乳抗生素残留的必要性及方法
引用本文:田志宏,苏景辉.检测牛乳抗生素残留的必要性及方法[J].民营科技,2007(7):32-32,84.
作者姓名:田志宏  苏景辉
作者单位:龙丹乳业科技股份公司,黑龙江哈尔滨150086
摘    要:阐述牛乳中抗生素残留现状和危害,并列举了一系列牛乳中抗生素残留的检测方法,建议根据我国各企业实际情况,选择合适的方法,加强牛乳的抗生素残留监测。

关 键 词:检测  牛乳  抗生素  残留  方法
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