苦荞奶茶市场发展优劣势分析及营销策略研究

如今，奶茶市场发展迅速，但因普通奶茶内的反式脂肪酸、糖、咖啡因、脂肪都过高，不适合血糖高、糖尿病、心血管疾病的人群饮用，且长期喝普通奶茶会引起代谢紊乱，甚至诱发糖尿病。针对传统奶茶的痛点及不足，苦荞奶茶有效解决了这些短板，苦荞奶茶是提取苦荞中的黄酮类物质的主要成分芦丁，有降血压、降血糖、软化血管等功效，不仅解决了传统奶茶的不足，还对人体健康有很大的助益。综上，苦荞奶茶的发展符合市场需求，前景良好、优势明显，但同时也存在着诸多问题。本文分析概括了当前苦荞奶茶的市场前景、经营问题，如奶茶市场庞大，苦荞奶茶竞争力低、无专门的门店和品牌、同质化严重易取代等，最后提出了促进苦荞奶茶市场发展的对策，以供行业参考。