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| 做好禁用增白剂的宣传与监管 确保面粉质量安全 | |
| 引用本文： | 王钦文.做好禁用增白剂的宣传与监管 确保面粉质量安全[J].中国粮食经济,2010(11):26-29. |
| 作者姓名： | 王钦文 |
| 作者单位： | 甘肃省粮食行业协会 |
| 摘 要： | 2010年7月,卫生部明确表示,全国食品添加剂标准委员会已审查同意注销过氧苯甲酰(即面粉增白剂),这标志着在面粉中存在长达20余年之久的增白剂即将退出历史舞台。 |
| 关 键 词： | 面粉加工企业 增白剂 质量安全 监管 禁用 沿海发达地区 过氧化苯甲酰 80年代 |
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